赤ちゃんが食べていい食べてはいけない食べ物一覧

【時期別にひと目でわかる】
＜赤ちゃんが食べていいもの・悪いもの早見表＞

舌の動きや消化能力の発達によって、食べられるものは増えていきます。
時期別の「食べていい・悪い」がひと目でわかる早見表です。

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エネルギー源食品
たんぱく質源食品
ビタミン・ミネラル源食品
そのほか・注意したい食品
なぜ時期によって食べていいもの悪いものがあるのか？
1. 油や調味料の扱いは？

エネルギー源食品

【穀類】

〇食べやすいかたさや形状に調理し、適量ならOK。最初はひとさじから。
△「様子を見ながら少量だけ」など、条件つきで。
×塩分や脂肪分が多すぎるなど、赤ちゃんには不向き。

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
ごはん	〇	〇	〇	〇
おかゆ、軟飯、ごはんと、成長に合わせて変えていく。
食パン	〇	〇	〇	〇
離乳食には精製したものを。6カ月以降から。
バターロール	△	〇	〇	〇
マーガリン使用のものは避けて。6カ月以降から。
もち	×	×	×	×
のどに詰まらせる危険があるので2才までは厳禁。
小麦粉	△	〇	〇	〇
アレルギー予防のため、6カ月以降から。

麺類

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
うどん	〇	〇	〇	〇
乾めんのほうが柔らかくゆでられる。6カ月以降から。
スパゲティ・マカロニ	×	△	〇	〇
柔らかくしにくい。歯ぐきでつぶすようになってから。

いも類・その他

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
じゃがいも	〇	〇	〇	〇
生のまますりおろして加熱すると、トロリとした食感に。
さつまいも	〇	〇	〇	〇
素材の甘みを引き出すには、ゆっくり加熱するとよい。
バナナ	〇	〇	〇	〇
アレルギー予防のため、最初は加熱すると安心。
コーンフレーク	×	〇	〇	〇
砂糖などをまぶしていないものを使う。

たんぱく質源食品

魚介類

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
白身魚(真鯛、ひらめ、かれい)	〇	〇	〇	〇
低脂肪で栄養バランスも○。水分ととろみを補う調理を。
白身魚(たら)	×		〇	〇
アレルギーの心配があるので、様子を見ながら。
鮭	×	〇	〇	〇
体によいDHA含有。脂質が多いのでモグモグ期から。
赤身魚(まぐろ、かつお)	×	〇	〇	〇
鉄分やDHAが豊富。まぐろは赤身、かつおは背身を使う。
青背魚(あじ、いわし、さんま、ぶり)	×	×	〇	〇
脳の働きをよくするDHAやEPAなどの脂質が多い。
貝(ほたて、あさり、しじみ)	×	△	〇	〇
モグモグ期は使ってもごく少量。よく加熱して。
えび、かに	×	×	×	△
アレルギーの心配がある食材。甘えびも同様。
いか、たこ	×	×	△	〇
いかは皮をむいてやわらかく。食べやすくこまかくして。
刺し身 (生食する場合)	×	×	×	×
生食は厳禁。生魚を使った寿司やサラダも与えない。

卵（鶏卵、うずら）

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
卵黄(しっかり加熱したもの)	×	〇	〇	〇
豆腐や白身魚に慣れてから、様子を見て少しずつ。
卵白(全卵)	×	△	〇	〇
8カ月過ぎごろからしっかり加熱して少量ずつ。

肉類

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
鶏ささ身	×	〇	〇	〇
低脂肪で胃腸の負担が少ない。肉のスタートにおすすめ。
鶏胸肉鶏もも肉	×	△	〇	〇
胸肉はささ身に慣れたら。もも肉は皮をとり除く。
牛赤身肉、豚赤身肉	×	×	〇	〇
鉄分、ビタミンB補給に。豚肉は牛肉に慣れてから。
合いびき肉	×	×	×	〇
白っぽいものは脂肪が多いので避ける。
レバー	×	×	〇	〇
鶏、牛、豚のどれでもいいが、鶏レバーが扱いやすい。

乳製品

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
牛乳	×	〇	〇	〇
ミルク煮などの調理に。飲みものとしては1才以降。
プレーンヨーグルト(無糖)	×	〇	〇	〇
消化吸収がよい。モグモグ期以降少しずつ。
カテージチーズ	×	〇	〇	〇
裏ごしタイプを。高たんぱく質、低脂肪でおすすめ。
プロセスチーズ	×	〇	〇	〇
脂肪分と塩分が多いので、少量を味つけ程度に。

大豆製品

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
豆腐	〇	〇	〇	〇
消化吸収がよい。はじめて与えるたんぱく質源に最適。
豆乳	〇	〇	〇	〇
無糖で、大豆だけを原料にしたものを選んで。
きな粉	〇	〇	〇	〇
気管に吸い込む危険があるので、必ず温らせて使う。
納豆	×	〇	〇	〇
発酵作用で大豆そのものより栄養価が高い。
油揚げ	×	×	△	〇
奥歯がないと食べにくく、油抜きをしても油が多い。

加工品

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	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
しらす干し	〇	〇	〇	〇
稚魚なのでアレルゲンになりにくい。必ず塩抜きして。
ツナ水煮缶	×	〇	〇	〇
食塩無添加がベスト。油漬けでなくても意外に高脂肪。
塩鮭	×	×	△	△
ふり塩や甘塩タイプを塩抜きして使う。
かつお節	△	〇	〇	〇
ゴックン期はダシとしてのみ使う。
たらこ	×	×	×	△
塩分が多く不向き。しっかり加熱して風味づけ程度に。
ハム、ソーセージ、ベーコン	×	×	×	〇
表示を確認し、添加物の少ない良質のものを選ぶ。

ビタミン・ミネラル源食品

野菜類

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
にんじん	〇	〇	〇	〇
圧力鍋でやわらかく煮ると、食べやすくなる。
かぼちゃ	〇	〇	〇	〇
切り口の色が鮮やかで種が乾いていないものを選ぶ。
ほうれんそう､小松菜	〇	〇	〇	〇
鉄分豊富。鉄が不足しがちなカミカミ期からは積極的に。
ブロッコリー	〇	〇	〇	〇
やわらかく調理しやすいのでゴックン期から活躍。
グリーンアスパラガス	△	〇	〇	〇
収穫後時間がたつと繊維質がふえて苦みが。新鮮なものを。
グリーンピース	△	〇	〇	〇
やわらかくゆでて、薄皮をむいて調理する。
さやいんげん	△	〇	〇	〇
トロトロに調理しにくいのでゴックン期には不向き。
さやえんどう	△	〇	〇	〇
βカロテン、ビタミンB、Cが豊富。ゆでてから刻む。
キャベツ、白菜	〇	〇	〇	〇
繊維が多いので、食べやすく調理する工夫を。
レタス	△	〇	〇	〇
ビタミン、ミネラル豊富。カミカミ期以降はいためても。
セロリ	〇	〇	〇	〇
輪切りで煮るとやわらかくなる。ゴックン期は裏ごしを。
大根、かぶ	〇	〇	〇	〇
大根は、甘みのある中間部分を使うとよい。
もやし	△	△	〇	〇
ひげ根をとり、ゆでて食べやすく。スプラウト類も同様。
玉ねぎ、ねぎ	〇	〇	〇	〇
加熱すれば辛みは消える。ねぎはゴックン期には裏ごしを。
ハーブ類	×	×	△	〇
刺激があるのであえて与えない。取り分けに混じる程度に。

果物

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
りんご、いちご、みかん、ぶどう、キウイ、梨など	〇	〇	〇	〇
最初は加熱して与える。はじめてならひとさじから。
アボカド	×	△	△	〇
脂肪分が多いので、1才までは少量にとどめる。

きのこ類

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
しいたけ、えのき、しめじ、まいたけなど	×	△	〇	〇
トロトロに調理しにくいので、モグモグ期から。

海藻、海藻加工品

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
わかめ	×	△	〇	〇
塩抜きし、熱湯に通してから食べやすく調理する。
ひじき	△	△	〇	〇
ゴックン期はトロトロでもごく少量にとどめる。
焼きのり	△	〇	〇	〇
日本の板のりの場合。韓国のりは味が濃く不向き。
青のり	△	〇	〇	〇
むせやすいので指先でこまかく砕き、湿らせて使う。
味つけのり	×	×	×	△
味が濃く、添加物も多いので離乳食には不向き。
とろろ昆布	×	△	〇	〇
消化しにくい。使うときはこまかくほぐして。
寒天	△	△	〇	〇
煮溶かして冷やすとゼリー状になる。

そのほか・注意したい食品

	ゴックン期 5～6カ月ごろ	モグモグ期 7～8カ月ごろ	カミカミ期 9～11カ月ごろ	パクパク期 1才～1才6カ月ごろ
ベビー用果汁＆野菜飲料	△	△	△	△
糖分などを含むので、日常的な水分補給には不向き。
ゼラチン	×	×	×	△
アレルギーの心配があるので、1才までは寒天を使う。
蜂蜜、黒糖	×	×	×	〇
ボツリヌス菌が混入している心配があり、1才過ぎから。
いりごま	×	×	×	×
吸い込んで気管に入る事故の心配がある。
こんにゃく	×	×	×	×
弾力がありかみ切れずにのどに詰まらせる心配が。